poleznijogorod.ru

Вырасти свой полезный огород!

Лук порей

Лук порей еще называют жемчужный лук.

Он и правда светится как жемчужины.

Это одна из культур, которую не часто встретишь на огороде. И совершенно  напрасно .Лук порей очень полезен. А уж по вкусу и пищевой ценности он среди луковых культур на первом месте. Вкус его отбеленной части стебля нежнее чем лук репчатый и аромат тоньше.

Этой  осенью я уже   подготовила  место на грядке для жемчужного лука, внесла перегной. Лучше всего его размещать после гороха, тыквы, перца, петрушки ,огурцов, томатов, свеклы и ни в коем случае после луковых. Возвращаться на прежнее место лук порей может только через 3 года.

Выращиваю лук порей рассадным способом, высеваю ее в первых числах марта. Тут нужно учесть, что слой почвы в контейнер для посадки должен быть  не менее 8 см.

Посев обычный. В бороздки на глубину 1 см раскладываю пророщенные семена лука порея, засыпаю и слегка уплотняю грунт. Накрываю пленкой и до появления всходов ставлю в теплое место( +20-22градуса)

Как только появляются первые петельки, переношу контейнер в более прохладное место, желательно с температурой +15-+17градусов на пару дней.

Дальше стараюсь поддерживать такой режим температуры: днем не выше 20 градусов,ночью+8-+14.

При соблюдении такого режима температуры рассада не вытягивается.

Уход за рассадой не сложный, главное не допускать пересыхания почвы, полив умеренный.

Если  выращивать рассаду в комнатных условиях, то начинают желтеть кончики луковых стрелок, это связано с сухостью воздуха от батарей отопления. В таком случае можно на деть на контейнер прозрачную крышку. Я использую бахилы.

В начале мая рассаду порея высаживаю на грядки. Я выращиваю раннеспелые сорта и в этом случае возраст  саженцев должен быть 45-55 дней.

Но лучше ориентироваться на внешний вид рассады. Готова к высаживанию рассада толщиной с карандаш ,с  четырьмя настоящими листами длинной 15 см .

Высаживаю растения обязательно в бороздки глубиной 15-20 см.Только в таком случае получаются удлиненные отбеленные «ножки».

Между рядами  25-40см. Листья не обрезаю и стараюсь не присыпать землей точку роста.

Рассада хорошо приживается.

Порей любит влагу,поэтому полив должен быть систематический,особенно в августе,когда идет интенсивнй рост.

Для нас важно получить отбеленную «ножку».Рекомендуют проводить 2-3 окучивания.яже просто периодически я подсыпаю почву в бороздку,пока  не выровняется уровень грунта.

С этой же целью я обвязываю основание растения бумагой.

Уход за посевом : мульчирование, подкормка травяным настоем 1 раз в неделю, опудривание золой 3 раза за вегетативный период. , окучивание раз в 2 недели.

Свой лук порей ранних сроков созревания я убираю по мере необходимости, начиная с середины августа и до первых морозов.

Так он выглядит после выкапывания.

Вот он очищен и помыт

Приготовила его на печке

.

 

Обновлено: 03.10.2018 — 15:24

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

poleznijogorod.ru © 2018 | Оставляя комментарий на сайте или используя форму обратной связи, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных. Frontier Theme